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Après le succès de notre première Lager, on s’est dit qu’on allait en brasser une autre pour la belle saison qui arrive ☀️ Et cette fois en format 75cl 🤪 On vous propose donc une belle Hoppy Lager au houblon Chinook 🌿 A partager (ou pas) lors de vos prochains apéros 🍻 Ah oui aussi, on vous a aidé sur les deux premiers “mots mêlés” de l’étiquette, à vous de trouver les autres 😉

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Fiers de notre première participation à un conco

Fiers de notre première participation à un concours 😊 Nous avons reçu une médaille d’or dans la catégorie “Stout/Porter” avec notre “Baïkal” 🥇 et une médaille d’argent dans la catégorie “sans alcool” avec notre “Micro IPA” 🥈 au France Biere Challenge 🍺
Vous pouvez déjà les retrouver chez vos cavistes spécialisés et sur notre site avec le reste de nos bières 🍻

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Une belle nouveauté vient de débarquer 🤗 Une

Une belle nouveauté vient de débarquer 🤗 Une Gose que nous avons revisitée avec des algues wakamé pour un côté délicatement salin & iodé et des fruits de la passion pour une touche fruitée afin d’équilibrer l’acidité qui caractérise ce style de bière !
Une Gose à 4.8%, parfaite pour accompagner les beaux jours qui reviennent enfin ☀️🍻🌿

Un grand merci @alguesalimentaires pour les algues 😊

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Réouverture des terrasses mi mai !? Il ne faut pa

Réouverture des terrasses mi mai !? Il ne faut pas lui dire deux fois ! A fond sur les fûts 🛢 On y croit 🙏🍻☀️

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Pique-nique ou randonnée pour ce long week-end ?

Pique-nique ou randonnée pour ce long week-end ? On vous livre nos recettes estivales demain après-midi ☀️🚛🍻
Lien en Bio 🍺

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Retour de la Spot 78 version 2021 ! Une texture pl

Retour de la Spot 78 version 2021 ! Une texture plus “hazy” et des notes de fruits tropicaux grâce aux houblons Mosaic, Citra & Motueka ! Une belle New England IPA qui, on l’espère, vous plaira autant qu’à nous ! 🥭🍋🌿🍺

Les livraisons continuent via notre site 🚚 (lien en bio)

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On continue de vous livrer cette semaine : bière

On continue de vous livrer cette semaine : bière sans alcool, lager, bière au gingembre, blanche, ipa, double ipa, porter, imperial porter bref vous avez le choix 🤪
Sans oublier nos mini-fûts de 5l 🛢🍺
Lien en bio 😇🍻

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Elle est de retour 🤗 On vous livre dès demain

Elle est de retour 🤗 On vous livre dès demain 🏎🍻
Quantité limitée 😬

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Le retour de la Double Louise ! Une Double IPA Ora

Le retour de la Double Louise ! Une Double IPA Orange - Carotte 🥕🍊 Un clin d’oeil à Mamie et ses carottes râpées à l’orange 🤪
Clement, toujours aussi fier de son jouet, lui a trouvé une place de choix 🛺😅

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Nos deux premières bières de notre série « Fa

Nos deux premières bières de notre série « Family Business - Collab’Familiale » : une Lager au sarrasin & houblons frais « Les Marettes » et une bière au moût de raisin (cépage Carignan) « les Païssels » 🍃🍇🌾
Guillaume, modèle en plus d’être brasseur, ne s’en lasse pas 😋📸

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Il nous reste encore quelques cartons de Baïkal !

Il nous reste encore quelques cartons de Baïkal ! Notre Imperial Porter ☕️🍫 Idéale pour se réchauffer avec ce froid 🥶❄️
Benjamin ne dira pas le contraire 🤭🍻

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Après toutes ces photos de bières, une photo d

Après toutes ces photos de bières, une photo d’équipe 🤓 Derrière toutes ces créations (et ces livraisons 🚚) c’est nous 🤗 Clément, Guillaume & Benjamin 👨‍🔬👨‍🍳👨‍🔧 Un grand MERCI pour votre soutien depuis le début 🙏
Les livraisons via notre site continuent ! Lien en Bio 🙃🍻

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Aujourd’hui on tire le portrait de notre gamme p

Aujourd’hui on tire le portrait de notre gamme permanente 😇🍺

➡️ La Blonde : belle amertume accompagnée de notes de pain frais et de céréales 🥖🌾 Le coté herbacée émane du houblon Saaz 🌿 - 4.5%
➡️ La Miel : ronde et épicée, elle nous rappelle certaines bières d’abbaye ⛪️ Le miel de châtaignier nous vient de @lemieldegreg avec qui nous collaborons depuis nos débuts 🍯🐝 - 7.5%
➡️ La Blanche : bière de blé rafraîchissante avec le houblon “Mistral” 100% français 🌿🌾 - 5%
➡️ IPA numéro 1 : brassée avec du seigle, notre IPA “old school” s’inspire de nos amis anglo-saxons avec des notes résineuses et d’agrumes 🍊🍋🌱 - 6.2%
➡️ La Lucienne : douce aux fines bulles tout en ayant une légère amertume, une bière de soif sans prise de tête 🤪🍺 - 4.5%
➡️ La French Pale Ale aka F.P.A : robe légèrement ambrée avec une belle amertume grâce aux houblons français utilisés 🇫🇷🌿 - 5.5%

#craftbeer #frenchcraftbeer #brasserieartisanale #brasserietoussaint #gammepermanente #drinklocal

Photo de classe de nos bières éphémères du

Photo de classe de nos bières éphémères du moment 🤗 il y en a pour tous les goûts 😋🍻

➡️ Notre première biere sans alcool*, houblonnée à souhait 🌿 Je nomme la Micro IPA - 0.9%
➡️ Notre bière de table au gingembre, betterave et citron vert 🤪 braseé en collaboration avec les restaurants @nousrestaurant - 3.5%
➡️ “Les Païssels” brassée avec du moût de raisin du domaine du même nom 🍇 - 7.2%
➡️ “Les Marettes”, première lager pour la brasserie ! Sarrasin et houblons frais pour vous servir 🌿 - 4.6%
➡️ “Double Louise”, une double IPA orange/carotte 🥕🍊 - 9%
➡️ “La Bière Noire”, un porter comme on les aime ☕️ - 4.5%
➡️ “Baïkal”, un Imperial Porter aux notes chocolat 🍫 - 8.5%

*selon la législation française actuelle

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On est très fier de vous présenter notre petite

On est très fier de vous présenter notre petite nouvelle pour cette année 2021 🤗 Notre première biere sans alcool* 😇
Une micro IPA aux houblons Citra, Summit & Rakau qui titre à seulement 0.9% 🤓 Des notes fruitées et résineuses au nez 🥭🍋🌿 Une texture soyeuse et délicate grâce aux céréales sélectionnées 🌾 Parfaite pour accompagner votre dry (hop) january 🤪🍻

*selon la législation française actuelle

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La Double Louise est de retour ! Un bel hommage à

La Double Louise est de retour ! Un bel hommage à Mamie et ses fameuses carottes râpées à l'orange 🥕🍊 Brassée avec des carottes et des oranges, cela nous donne une Double IPA douce et fruitée à 9% 🤪 Elle vous aidera à traverser l'hiver paisiblement 🍻🌨

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