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On ne vous donne pas trop de nouvelles en ce momen

On ne vous donne pas trop de nouvelles en ce moment mais la réouverture des terrasses ne nous laisse pas un moment de répit 🥵 comme le prouve ce petit “avant/après” de la semaine dernière ! On tenait à vous remercier pour votre confiance et fidélité 🙏🍻

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Après le succès de notre première Lager, on s’est dit qu’on allait en brasser une autre pour la belle saison qui arrive ☀️ Et cette fois en format 75cl 🤪 On vous propose donc une belle Hoppy Lager au houblon Chinook 🌿 A partager (ou pas) lors de vos prochains apéros 🍻 Ah oui aussi, on vous a aidé sur les deux premiers “mots mêlés” de l’étiquette, à vous de trouver les autres 😉

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Fiers de notre première participation à un conco

Fiers de notre première participation à un concours 😊 Nous avons reçu une médaille d’or dans la catégorie “Stout/Porter” avec notre “Baïkal” 🥇 et une médaille d’argent dans la catégorie “sans alcool” avec notre “Micro IPA” 🥈 au France Biere Challenge 🍺
Vous pouvez déjà les retrouver chez vos cavistes spécialisés et sur notre site avec le reste de nos bières 🍻

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Une belle nouveauté vient de débarquer 🤗 Une

Une belle nouveauté vient de débarquer 🤗 Une Gose que nous avons revisitée avec des algues wakamé pour un côté délicatement salin & iodé et des fruits de la passion pour une touche fruitée afin d’équilibrer l’acidité qui caractérise ce style de bière !
Une Gose à 4.8%, parfaite pour accompagner les beaux jours qui reviennent enfin ☀️🍻🌿

Un grand merci @alguesalimentaires pour les algues 😊

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Réouverture des terrasses mi mai !? Il ne faut pa

Réouverture des terrasses mi mai !? Il ne faut pas lui dire deux fois ! A fond sur les fûts 🛢 On y croit 🙏🍻☀️

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Pique-nique ou randonnée pour ce long week-end ?

Pique-nique ou randonnée pour ce long week-end ? On vous livre nos recettes estivales demain après-midi ☀️🚛🍻
Lien en Bio 🍺

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Retour de la Spot 78 version 2021 ! Une texture pl

Retour de la Spot 78 version 2021 ! Une texture plus “hazy” et des notes de fruits tropicaux grâce aux houblons Mosaic, Citra & Motueka ! Une belle New England IPA qui, on l’espère, vous plaira autant qu’à nous ! 🥭🍋🌿🍺

Les livraisons continuent via notre site 🚚 (lien en bio)

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On continue de vous livrer cette semaine : bière

On continue de vous livrer cette semaine : bière sans alcool, lager, bière au gingembre, blanche, ipa, double ipa, porter, imperial porter bref vous avez le choix 🤪
Sans oublier nos mini-fûts de 5l 🛢🍺
Lien en bio 😇🍻

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Elle est de retour 🤗 On vous livre dès demain

Elle est de retour 🤗 On vous livre dès demain 🏎🍻
Quantité limitée 😬

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Le retour de la Double Louise ! Une Double IPA Ora

Le retour de la Double Louise ! Une Double IPA Orange - Carotte 🥕🍊 Un clin d’oeil à Mamie et ses carottes râpées à l’orange 🤪
Clement, toujours aussi fier de son jouet, lui a trouvé une place de choix 🛺😅

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Nos deux premières bières de notre série « Fa

Nos deux premières bières de notre série « Family Business - Collab’Familiale » : une Lager au sarrasin & houblons frais « Les Marettes » et une bière au moût de raisin (cépage Carignan) « les Païssels » 🍃🍇🌾
Guillaume, modèle en plus d’être brasseur, ne s’en lasse pas 😋📸

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Il nous reste encore quelques cartons de Baïkal !

Il nous reste encore quelques cartons de Baïkal ! Notre Imperial Porter ☕️🍫 Idéale pour se réchauffer avec ce froid 🥶❄️
Benjamin ne dira pas le contraire 🤭🍻

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Après toutes ces photos de bières, une photo d

Après toutes ces photos de bières, une photo d’équipe 🤓 Derrière toutes ces créations (et ces livraisons 🚚) c’est nous 🤗 Clément, Guillaume & Benjamin 👨‍🔬👨‍🍳👨‍🔧 Un grand MERCI pour votre soutien depuis le début 🙏
Les livraisons via notre site continuent ! Lien en Bio 🙃🍻

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Aujourd’hui on tire le portrait de notre gamme p

Aujourd’hui on tire le portrait de notre gamme permanente 😇🍺

➡️ La Blonde : belle amertume accompagnée de notes de pain frais et de céréales 🥖🌾 Le coté herbacée émane du houblon Saaz 🌿 - 4.5%
➡️ La Miel : ronde et épicée, elle nous rappelle certaines bières d’abbaye ⛪️ Le miel de châtaignier nous vient de @lemieldegreg avec qui nous collaborons depuis nos débuts 🍯🐝 - 7.5%
➡️ La Blanche : bière de blé rafraîchissante avec le houblon “Mistral” 100% français 🌿🌾 - 5%
➡️ IPA numéro 1 : brassée avec du seigle, notre IPA “old school” s’inspire de nos amis anglo-saxons avec des notes résineuses et d’agrumes 🍊🍋🌱 - 6.2%
➡️ La Lucienne : douce aux fines bulles tout en ayant une légère amertume, une bière de soif sans prise de tête 🤪🍺 - 4.5%
➡️ La French Pale Ale aka F.P.A : robe légèrement ambrée avec une belle amertume grâce aux houblons français utilisés 🇫🇷🌿 - 5.5%

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Photo de classe de nos bières éphémères du

Photo de classe de nos bières éphémères du moment 🤗 il y en a pour tous les goûts 😋🍻

➡️ Notre première biere sans alcool*, houblonnée à souhait 🌿 Je nomme la Micro IPA - 0.9%
➡️ Notre bière de table au gingembre, betterave et citron vert 🤪 braseé en collaboration avec les restaurants @nousrestaurant - 3.5%
➡️ “Les Païssels” brassée avec du moût de raisin du domaine du même nom 🍇 - 7.2%
➡️ “Les Marettes”, première lager pour la brasserie ! Sarrasin et houblons frais pour vous servir 🌿 - 4.6%
➡️ “Double Louise”, une double IPA orange/carotte 🥕🍊 - 9%
➡️ “La Bière Noire”, un porter comme on les aime ☕️ - 4.5%
➡️ “Baïkal”, un Imperial Porter aux notes chocolat 🍫 - 8.5%

*selon la législation française actuelle

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On est très fier de vous présenter notre petite

On est très fier de vous présenter notre petite nouvelle pour cette année 2021 🤗 Notre première biere sans alcool* 😇
Une micro IPA aux houblons Citra, Summit & Rakau qui titre à seulement 0.9% 🤓 Des notes fruitées et résineuses au nez 🥭🍋🌿 Une texture soyeuse et délicate grâce aux céréales sélectionnées 🌾 Parfaite pour accompagner votre dry (hop) january 🤪🍻

*selon la législation française actuelle

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