Brasserie artisanale · Noisy-le-Roi (78)
Brasserie artisanale en Île-de-France
Des bières artisanales, brassées selon des recettes simples, dans la plus pure des traditions, dans notre brasserie familiale. Venez les déguster au Brewpub, à côté des cuves.
Privatisation ou réservation de plus de 8 personnes : 01 87 66 67 45
Nos bières
Une gamme brassée sur place
Une gamme permanente disponible toute l’année, et une gamme éphémère renouvelée au fil des saisons.
4,5 %La Lucienne
Blonde de haute fermentation, légère amertume.
5 %La Blanche
Bière de blé très rafraîchissante.
6,2 %L’IPA N°1
English IPA « old school », belle amertume.
7,5 %La Triple
Inspirée des bières d’abbaye traditionnelles.
Envie d’une bière sans alcool ? Découvrez notre Micro IPA sans alcool.
Le Brewpub
Une bière fraîche, à côté des cuves
Installé au cœur de la brasserie, le Brewpub vous accueille au plus près de la production. Le midi, vous voyez les brasseurs à l’œuvre ; le soir, place à la convivialité. Cuisine maison et produits frais : une formule le midi et une carte régulièrement renouvelée, à partager.
- Mardi – mercredi12h – 14h
- Jeudi – samedi12h – 14h · 17h – 23h
- Dimanche – lundiFermé
Vos événements
Traiteur, tireuse, soirées brasero
Pour un mariage, un anniversaire ou un événement d’entreprise, la Brasserie Toussaint s’invite chez vous.
Traiteur
Une offre traiteur pour vos événements à partir de 60 personnes.
Demander un devis
Location de tireuse
Tireuse et fûts inox pour servir nos bières à la pression, à Paris et dans les Yvelines.
DécouvrirSoirées brasero
Une cuisine conviviale au feu de bois pour vos soirées.
DécouvrirCoffrets cadeaux
Nos bières artisanales à offrir, pour les particuliers comme pour les entreprises.
DécouvrirBoutique & vente en ligne
Repartez avec nos bières
La boutique de la brasserie
Achetez nos bouteilles directement au pied des cuves, à prix préférentiel sur toute la gamme.
Du mardi au jeudi 14h – 17h, le vendredi 14h – 18h, le samedi 14h – 19h.
Vente en ligne
Commandez nos bières artisanales directement sur notre boutique en ligne.
Notre histoire
Une brasserie familiale depuis 2016
Lancée en 2016 par Clément avec l’aide de sa famille et de ses amis, la Brasserie Toussaint brasse avec rigueur et passion, toujours en quête de nouvelles recettes. Nous privilégions les circuits courts et avons fait le choix des fûts inox pour réduire le plastique.
On vous garde une table ?
Brewpub Toussaint, 2 avenue de l’Europe, 78590 Noisy-le-Roi. Pour une privatisation ou un groupe de plus de 8 personnes, appelez le 01 87 66 67 45.