28 Juin Et si nous parlions projets?
Alors que nous venons de fêter la vie enfin retrouvée, quoi de mieux que de se projeter vers un avenir encore plus radieux ?
Depuis 5 ans déjà, nous nous efforçons d’embellir votre quotidien en vous proposant des bières de qualité.
Seulement voilà, la demande est telle que nous avons du mal à y répondre. Nous ne savons plus où mettre les nouvelles cuves dont nous avons besoin pour vous abreuver, et sommes devenus des experts de Tetris à force d’essayer de ranger les palettes de bouteilles et de fûts dans le stock.
Nous sommes également tristes de ne pouvoir vous rencontrer plus souvent. A chaque barbecue dans la cour de la brasserie, nous soupirons, pensant que ce serait tellement plus sympa de partager ces moments conviviaux avec vous.
Vous l’aurez compris, il est temps pour nous de prendre un nouvel élan et de grandir.
Et pour ne pas vous mentir, nous avons vu les choses en grand.
Plus de place donc : 1500m2 dédiés à la production, rien que ça ! Autant vous dire qu’avec une telle surface, nous allons pouvoir en mettre des fermenteurs ! C’est l’assurance pour vous de ne jamais avoir les robinets à sec, et de goûter sans cesse de nouvelles recettes.
Mais ce n’est pas tout, ces nouvelles bières, vous pourrez les déguster sur place ! Nous vous accueillerons à la brasserie même, dans un brewpub, doté d’un jardin (un beergarden si vous préférez). Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais on s’imagine déjà profiter de la fin de journée dans un transat, une pinte fraîche à la main.
Pour financer ce projet, il nous faut de l’argent (le nerf de la guerre paraît-il). De l’argent, oui, mais à quel prix (vous l’avez ?) ?
Hors de question de devenir de gros industriels, ni d’être à la merci de fonds d’investissement. Depuis le début, nous sommes une structure familiale, à taille humaine, des artisans en somme. Cette âme, nous souhaitons la conserver en grandissant.
Il est évident que nos fonds propres ne suffiront pas. Nous lançons donc via la plateforme Tudigo une levée de fonds participative.
L’enjeu est simple.
Pour nous : financer ce beau projet auquel nous tenons tant, pérenniser une entreprise pour laquelle nous travaillons avec passion depuis des années, avoir les moyens de vous proposer toujours plus de bonnes bières.
Pour vous: c’est l’opportunité d’investir dans une structure artisanale et familiale, de devenir réellement acteurs de l’économie locale.
Vous possèderez des parts de la société, mais ce n’est pas tout. En devenant investisseurs, vous rejoignez la famille. Vous ferez partie du cercle très fermé des titulaires de la bientôt fameuse « carte d’investisseur ». Un sésame précieux qui vous offrira des réductions au bar, dans la future boutique, et aussi des bières le jour de votre anniversaire, pendant toute la durée de votre actionnariat !
Si vous êtes intéressés pour nous rejoindre en tant qu’investisseur, c’est par ici: https://www.tudigo.co/equity/brasserie-toussaint-une-belle-histoire-de-famille
Surtout restez connectés, dans les semaines et les mois qui viennent nous vous en dévoilerons plus sur ce projet, et vous tiendrons au courant de son évolution.
De longs mois de travail sont en passe d’être concrétisés, et nous avons hâte de partager enfin ça avec vous.
En attendant de pouvoir trinquer ensemble chez nous, gardez le sourire, nous continuons de vous préparer de belles potions.